Cavatelli con i funghi

CAVATELLI CON I FUNGHI



Ingredienti

•400 g farina
•1/2 kg funghi
•500 g pomodori freschi passati
•Pepe
•Aglio
•Prezzemolo
•Olio d'oliva
•Sale

Preparazione

Mettere a bollire una pentola con l’acqua e cuocere i cavatelli. Nel frattempo mettere a soffriggere nell’olio i funghi tagliati a pezzettini con aggiunta di pepe, aglio e prezzemolo. Giunti a cottura aggiungere la salsa di pomodori e lasciare cuocere per trenta minuti. Una volta pronti i cavatelli condirli con la preparazione. Servire.