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Ciambellone
INGREDIENTI:
3 Uova
250 grammi di Zucchero
130 grammi di Olio (mezzo bicchiere abbondante)
130 grammi di Acqua (un bicchiere scarso)
250 grammi di Farina
1 bustina di Lievito
PREPARAZIONE:
Con una frusta elettrica, mescolate le uova e lo zucchero fino ad ottenere una spuma chiara e leggera.
Unite al composto l'acqua e l'olio e mescolate delicatamente.
Infine, aggiungete la farina ed il lievito setacciati e sbattete ancora con la frusta elettrica fino a che il composto non risulterà uniforme.
Imburrate uno stampo da ciambellone e versateci il composto.
Cuocete nella parte medio bassa del forno ben caldo a 160° per 40 minuti.
Attendete che il ciambellone si raffreddi prima di toglierlo dalla teglia.
Note: attenetevi scrupolosamente alle quantità indicate, otterrete un ciambellone morbidissimo e delizioso anche dopo alcuni giorni!
ricetta di nonna papera
Edited by michel@ - 5/9/2011, 02:23. -
serenacinzia .
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Grazie Angelamaria per questa ricetta. Buonoooooo il ciambellone!!! . -
ffnella .
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buonissimoooooooooooooooooooo adesso ci starebbe una bella fetta di ciambellone inzuppata nel latte......mmmmmmmmmm ke buono . -
stella1986 .
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grazie mille Angela 
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grazie angela x questa ricetta lo farò di sicuro
ciaooooooooooo. -
ambre .
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good . -
marter85 .
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spesso lo mangio a colazione . -
Pis7681 .
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Buonissimo. . -
mireja .
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Grazie mille per questa ricetta
Sono sempre alla ricerca del ciambellone perfetto e sicuramente proverò questa ricetta che m'incuriosisce molto soprattutto per la presenza dell'acqua nell'impasto e dell'assenza del burro.
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