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joy.wow.
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Cocktail di scampi
Ingredienti:
400 g code di scampi senza guscio, maionese, 2 cucchiai tomato ketchup, 1 cucchiaino salsa worcester, 2 cucchiaini brandy, 2 cucchiai panna, sale, insalata lattuga
Procedimento:
Lavate gli scampi, cuoceteli in acqua salata, scolateli. In una ciotola mescolate un vasetto di maionese (o una maionese preparata con due uova), le salse, il brandy, la panna, salate se necessario. Lavate quattro belle foglie di lattuga, asciugatele, sistematele in quattro coppe di cristallo, sopra distribuite gli scampi conditi con la salsa. Potete decorare con qualche coda di scampo tenuta da parte. Tenete in frigorifero un'ora prima di servire.
Vini di accompagnamento:
Trentino Müller-Thurgau DOC, Torgiano Riesling Italico DOC, Greco di Tufo DOC
Fonte :www.ricettegratis.biz/
Edited by michel@ - 2/9/2011, 03:29. -
giuliana1971.
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è buonissimo!!! ottima ricetta! . -
iaiabis.
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buonooooooooooo . -
samygio.
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ah cosa vedono i miei occhi...sono buonissimiiiiiiii . -
Alicekicca_The_BeSt.
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niente male davvero!! . -
flavia64.
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l'adoro . -
christina aguilera.
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Mmmm adoro gli scampi...penso proprio ke mi segnerò questa ricetta...mi è proprio venuta voglia solo a leggerla...gnam,gnam . -
urania82.
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ah gli scampi...come li metti metti somo sempre eccezionali . -
giulyetta3.
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io non ci vado pazza x gli scampi . -
Rubi2004.
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A me gli scampi piacciono tantissimo (infatti il mio piatto preferito è il risotto alla crema di scampi) e sicuramente questo piatto sarà buonissimo devo assolutamente provarlo... . -
Samule.
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Buono e fresco... E' molto estivo. . -
topazio1980.
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grazie .