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giulyetta3.
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Ingredienti:
3 petti di pollo lessati
6 pomodori di media grandezza, tagliati a metà nel senso della lunghezza e affettati
2 cespi di lattuga romana tagliata
salsa Worcestershire
sale
pepe macinato fresco
375 ml maionese diluita con un po' di brodo di pollo
3 tuorli d'uova sode sminuzzati
Procedimento:
Tagliare il pollo a julienne. Sistemare le fettine di pomodoro lungo i bordi di un piatto rotondo grande e disporre al centro la lattuga tagliata e mescolata con il pollo. Inaffiare con qualche goccia di salsa Worcestershire, con un po' di sale e pepe.
Versarvi sopra qualche cucchiaiata di maionese e guarnire con i tuorli d'uovo sminuzzati. Servire la maionese rimasta a parte.
Edited by michel@ - 2/11/2011, 16:33. -
giuliana1971.
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mm... buono,graziee . -
flavia64.
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l'ho fatta ieri . -
mbasca.
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l'ideale per l'estate...buonissimo . -
urania82.
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ha proprio un bell'aspetto e deve essere buonissima e molto fresca..devo farla . -
joy.wow.
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io la mangio ogni tanto anche x cambiare...non ci metto però troppa maionese ma preferisco aggiungere un pò di olio d'oliva!!!!
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A me piace molto! Ed ora che ci penso è un bel po' che non la preparo...devo provvedere! Che buona....un piatto leggero, fresco e molto gustoso...grazie per la ricetta! . -
giuliana1971.
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mplto invitante! . -
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buona. io la mangio spesso in estate . -
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Sì sì anche io! Ma voglio farla anche in questo periodo...del resto, chi ce lo vieta? . -
jawa.
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nessuno! molto buona! . -
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buona! la faccio spesso in estate . -
giuliana1971.
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un buon piatto! . -
flavia64.
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angelaa.
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buonissima! .