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Ingredienti per 4 persone
1 rotolo di pasta sfoglia, 3 uova sbattute con 1/2 bicchiere di latte, 150 g prosciutto cotto o affumicato, 200 g mozzarella affettata sottile o altro formaggio che fonde, 50 g burro, 5 cucchiai abbondanti di grana grattugiato, sale e pepe.
Preparazione "Torta salata cotto e formaggio"
Foderate una teglia tonda con la pasta e bucherellatene il fondo con i rebbi di una forchetta.
Realizzate uno strato di prosciutto sopra la base di sfoglia, distribuite il formaggio scelto sopra lo strato di prosciutto e adagiate qua e là qualche fiocchetto di burro.
Versate, a questo punto, nello stampo il composto di uova e latte, adeguatamente salato e pepato.
Distribuite una generosa quantità di grana grattugiato in superficie e terminate con altri fiocchetti di burro.
Infornate a 180°C per circa 35-40 minuti
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giuliana1971.
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grazie marina voglio provarla molto invitante! . -
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E' una di quelle cose semplici ma molto buone..che si lasciano mangiare! . -
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adoro le torte salate!!! . -
samygio.
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anch'io,se potessi ne mangerei ogni giorno...sono buonissime . -
joy.wow.
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che buona!!!!!pancia mia fatti capanna...quante ricettine buone,grazie marina!!!
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giuliana1971.
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invitante! . -
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buona!!!!!!! . -
Pis7681.
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Buona... La proverò! . -
giuliana1971.
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è davvero gustosa a quest ora! . -
monia@.
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Sono belle ste ricettine! Buone e veloci! . -
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Confermo! Adatte alla vista stressante di oggi.......