-
.Chi di noi non ha voglia di mangiare ma allo stesso ha l'incubo della cellulite 
vi metto alcune ricette anticellulite .....
Lo sciroppo d’acero per prevenire la cellulite
Abituati a usare lo sciroppo d’acero come dolcificante al posto dello zucchero; inoltre, prova a scioglierne un cucchiaino in un bicchiere d’acqua insieme a del succo di limone: questa bevanda assunta al mattino per almeno un mese ti aiuta a depurarti dalle tossine metaboliche, prevenendo la formazione di cellulite. In più consuma a colazione o a merenda i muffin ai mirtilli, dolcificati con lo sciroppo d’acero, che ti proponiamo, fai scorta di fibre sgonfianti e grassi buoni.
Ricetta tisana per la pancia gonfia
20 g di semi di finocchio, 20 g di radice di liquirizia, 15 g di frutti di carvi, 15 g di frutti di anice verde, 10 g di frutti di coriandolo, 10 g di radice di angelica, 10 g di sommità di timo serpillo
Posologia: bere due tazze al giorno, dopo i pasti.
Effetto: favorisce la digestione e ha funzione antifermentativa.
Ricetta baccalà con ortaggi cotti al wok – ricetta secondo piatto – 227 calorie a porzione
Ingredienti per 4 persone
- 500 g di filetti di baccalà
- 150 g di cavolo cinese
- 150 g di cavolo verza
- 2 carote, 1 patata lessa
- 1 porro, 3 scalogni
- 1 spicchio di aglio
- 4 cucchiai di germogli di soia
- 1 bicchiere di fumetto di pesce
- 2 cucchiai di succo di limone
- 1 cucchiaio di farina
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
– Sale e pepe
Preparazione
Pela le carote, lava il porro e i cavoli e taglia tutto in listarelle sottili. Lava anche i germogli di soia.
Taglia il pesce in pezzi regolari, irroralo con il succo di limone, sale e pepe, e passalo nella farina. Friggilo nel wok con olio caldo, finchè diventi croccante; conserva al caldo.
Soffriggi gli scalogni pelati e tagliati: quando sono trasparenti incorpora il resto degli ortaggi nel wok e ricoprili con il fumetto di pesce.
Pela e tritura l’aglio, aggiungilo allo stufato e lascialo bollire per 3 minuti.
Passa la patata lessa nel passatutto e mescola alle verdure. Rimesta, sala e pepa. Aggiungi il pesce, scaldalo brevemente e servi subito in tavola.
Ricetta crema fredda di zucchine 180Kcal
Ingredienti per 1 persona
- 3-4 fiori di zucca
- 2 zucchine
- 1 patata
- 1 scalogno
- mezzo spicchio di aglio
- 2 foglie di basilico
- 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva
- 1 carota
- 1 cipolla
Preparazione
Preparate il brodo: mondate e lavate carota, zucchina e cipolla e fatele bollire in acqua per circa 30 minuti. Mondate, sbucciate e affettate la zucchina e la palata. Sbucciate lo scalogno, tritatelo, mettetelo in un tegame e fatelo imbiondire con 1 cucchiaino di olio, unitevi le patate, fatele insaporire, copritele con 2 mestoli di brodo e fatele cuocere finché saranno morbide.
Sbucciate l’aglio e mettetelo in una casseruola con 1 cucchiaino di olio: mondate, lavate i fiori di zucca, tagliateli a metà e aggiungeteli nella casseruola con le zucchine. Unite 2 mestoli di brodo e cuocete per 10 minuti. Frullate le patate, mettetele nella casseruola con le zucchine e frullate ancora. Cuocete la crema per qualche minuto, poi lasciate raffreddare. Prima di servire in tavola, lavate le foglie di basilico, asciugatele, tritatele e profumate con il trito la crema.Ricetta stufato di polpo e seppia con funghi – solo 201 calorie a porzione
Ingredienti per 4 persone
- 500 g di seppie piccole
- 500 g di polipetti
- 2 acciughe
- 50 g di funghi secchi
- mezzo bicchiere di vino rosso
- 1 cucchiaio di salsa di pomodoro
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio d’aglio
- prezzemolo tritato
- sale, pepe
Preparazione
Lava e pulisci bene le seppie e il polpo, eliminando il nero delle interiora e la pelle. Tagliali a pezzetti e sciacquali bene.
Scalda l’olio in una casseruola e aggiungi le acciughe, il prezzemolo tritato e lo spicchio d’aglio spezzettato.
Diluisci il tutto con il vino e lascialo cuocere per qualche minuto.
Aggiungi la salsa di pomodoro e incorpora il polpo e la seppia, con sale e pepe. Versa un po’ d’acqua nella pentola, chiudi con il coperchio e continua la cottura a fuoco lento, ancora per qualche minuto.
Intanto, lascia ammorbidire i funghi in acqua tiepida e aggiungili subito ai molluschi. Lascia cucinare al punto giusto, rettifica di sale e lascia ridurre la salsa prima di servire.Ricetta anticellulite: trota alla griglia – solo 120 calorie a porzione
Ingredienti per una persona
- 1 trota iridea (circa 200 g)
- 1 spicchio di aglio
- 1 cucchiaino di pangrattato
- Prezzemolo, salvia, timo, maggiorana, pepe
Preparazione
Pulite, lavate e asciugare la trova. Lavate, mondate e asciugate l’ aglio, il prezzemolo, la salvia, il timo e la maggiorana, quindi tritateli finemente. In una ciotola mettere il pangrattato con il trito aromatico e 1 pizzico di pepe e mescolate bene il tutto: quindi farcite la trota con il composto ottenuto.
Fate scaldare bene la griglia; adagiatevi la trova e fatela cuocere per circa 15 minuti voltandola su entrambi i lati. Servitela calda.Ricetta involtino di pollo al forno – 115 calorie a porzione
Ingredienti per 1 persona
- 1 fetta di petto di pollo
- 1 rametto di timo fresco
- 1 pizzico di timo essiccato
- 1 cucchiaio di pangrattato
- 1 spruzzata di vino bianco secco
- pepe
Preparazione:
Adagiate il petto di pollo su un tagliere, collocate su di esso il rametto di timo fresco e pepate leggermente, quindi arrotolate la fetta formando un involtino e fissatela con un paio di stuzzicadenti perché non si apra.
Mettete in una ciotola il pangrattato e il timo secco e mescolateli. Rotolatevi dentro l’ involtino, mettetelo quindi in una piccola pirofila rivestita di carta da forno, spruzzate con il vino e infornate a 180 gradi per una ventina di minuti.. -
.
grazie. ci piacciono questi consigli 
. -
.
sono da seguire x lo meno x me 
da fine marzo ho deciso di mettermi a dieta 
. -
blunotte1977 .
User deleted
bella ricetta grazie . -
giuliana1971 .
User deleted
accidenti avrei comunque fame! . -
flavia64 .
User deleted
ottime ricette grazie! . -
monianight .
User deleted
grazie . -
giuliana1971 .
User deleted
consigli utili,grazieee . -
.
Crostata integrale
Ingredienti
250 g farina integrale
100 g burro
100 g zucchero di canna
un uovo
un limone
una mela
marmellata di mirtilli
mezza bustina di lievito per dolci
un pizzico di sale
Preparazione
Inserire nel boccale; la farina integrale, lo zucchero di canna, l'uovo, il sale, il burro a pezzettoni, la buccia di limone grattugiata e la mezza bustina di lievito. impastare tutti gli ingredienti: 30 sec. vel.5.
Far riposare l'impasto in frigorifero per 30 min. circa. Nel frattempo sbucciare la mela, tagliarla a fettine sottili e irrorarla con il succo del limone.
Rivestire uno stampo per crostate con cartaforno e stendervi metà della frolla, spalmare all'interno la marmellata di mirtilli e sistemare sopra le mele a fettine. Con la metà della frolla rimasta formare delle striscie e disporre sopra la crostata a reticolato. cuocere in forno caldo a 180° per 30 minuti circa.. -
flavia64 .
User deleted
grazie... . -
giuliana1971 .
User deleted
molto interessante grazie mille . -
.
grazie per tutte queste ricette . -
Pis7681 .
User deleted
Grazie per queste ricette . -
.
Ricetta tacchino: tacchintonnè
Il vitel tonnè può diventare anche un piatto leggero. È un piatto da servire freddo e quindi molto adatto per l’estate che si avvicina, sia come secondo che come antipasto.
Ingredienti per il tacchintonnè (dosi per 6/8 persone).
Mezza fesa di tacchino in un sol pezzo di circa 1,2 Kg. (la fesa del tacchino è in realtà il petto)
1/4 litro di vino bianco secco (di discreta qualità, non usate del vino nel tetrapack)
Una cipolla bianca grande
2 limoni
250 g. di tonno in scatola al naturale (peso sgocciolato)
50 g. di capperi sotto sale
6 acciughe sotto sale (dissalate e disliscate)
Pepe bianco in grani
Sale q.b.
Preparazione
Legate, o fatevi legare dal pollivendolo, la fesa di tacchino in modo che mantenga la forma durante la cottura. Potete inserire all’interno del sale, del pepe macinato, qualche filetto di acciuga salata e qualche cappero.
Ponete il tacchino in una pentola dove stia di misura, unite la cipolla tritata finemente, dei grani di pepe, il vino, il succo dei limoni, e del sale. Coprite a filo con acqua, mettete sul fuoco e fate cuocere circa 3/4 d’ora a partire dalla bollitura.
Togliete il tacchino dalla pentola e lasciatelo raffreddare, e fate condensare il brodo di cottura sul fuoco, e poi fate raffreddare anch’esso.
Preparate la salsa tonnata frullando a bassa velocita il tonno ben sgocciolato dall’acqua di conservazione, i capperi dissalati, le acciughe e del brodo di cottura, fino ad ottenere una salsa omogenea e non troppo liquida.
Affettte sottilimente il tacchino, e servitelo ricoperto dalla salsa.
Potete decorate a piacere con capperi, filetti di acciuga e fettine di limone.. -
giuliana1971 .
User deleted
sarebbe tutto da provare! .
Ricette anticellulite |
