-
.Torta salata Primavera
Ingredienti
8 porzione/porzioni
base
300 g di farina 0
1 pizzico di sale
20 g di olio evo
1 cucchiaino di origano
150 g di acqua frizzante
ripieno
80 g di mortadella
1 cipollotto
20 g di olio evo
4 carciofi tagliati a fettine
400 g di bietole tagliuzzate
3 uova sbattute
sale e pepe q.b.
50 g di pistacchi sgusciati
1 pizzico di noce moscata
Preparazione
preparare la base
Inserire tutti gli ingradiente nel :20 sec. vel. 5, poi: 2 min. formare con l'impasto ottenuto una palla avvolgerla nella pellicola e lasciarla riposare in frigo per circa un'ora.
preparare il ripieno
Inserire nel asciutto e pulito la mortadella 3/4 colpi di turbo.Inserire nel il cipollotto 3/4 colpi di turbo aggiungere l'olio: 3 min. 100° vel. 1, aggiungre i carciofi e le bietole: 10 min. 100° vel 1 . Fare intiepidire la verdura ed incorporare le uova. sale, pepe, noce moscata, la mortadella e i pistacchi: 1 min. vel. 3 .. -
flavia64 .
User deleted
grazie mille! .
Torta salata Primavera |
