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Florecita81
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Ingredienti per per una tortiera da 22 cm:
220 gr di biscotti
80 gr di burro
200 gr di cioccolato fondente
200 gr di cioccolato bianco
200 gr di cioccolato al latte
450 ml di latte
600 ml di panna fresca
3 bustine di gelatina tortagel
PROCEDIMENTO
Tritate i biscotti nel boccale 6 Sec. Vel. 6.
Aggiungere il burro fuso 15 Sec. Vel. 6.Versa tutto in uno stampo a cerniera da 22 cm e compattare sulla base e sui bordi ottenendo una superficie compatta. Mettere in frigo a riposare per 30 minuti.Per ogni tipo di cioccolato fare il seguente procedimento: tritate il cioccolato 6 sec. vel 7.
uniamo 150 gr di latte, 200 ml di panna e una bustina di tortagel 7 minuti 90° vel 5.
Versate, quindi il primo di strato di cioccolato fondente, nello stampo
Ripetete l’operazione, con il cioccolato al latte.
E una volta denso, versate il composto sullo strato di cioccolato fondente
Poi procedete con lo strato di cioccolato bianco
Mettete la torta ai tre cioccolati in frigorifero a riposare per almeno 4 ore.
Quando si sarà raffreddata, levatela dallo stampo, decorate e servite. -
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Grazie!
Peccato che io non abbia il bimby...però adoro preparare i semifreddi come questo!. -
flavia64 .
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grazie . -
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anch'io non ho il bimbi, ma penso che si possa fare anche in modo tradizionale, solo che in questo periodo devo evitare la cioccolata, peccato perchè sono golosa .
Torta ai tre cioccolati |
