Torta kinder bueno

Florecita81

Posted on 29/8/2016, 12:28

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Ingredienti per uno stampo da crostata di 28 cm (10 persone)

3 uova
150 gr di zucchero
100 gr di farina
100 gr di cioccolato fondente
100 gr di burro
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 vasetto di nutkao
1 cucchiaio di nutella
1 confezione di kinder bueno bianco

Procedimento :
Montare le uova con lo zucchero per circa 10 minuti, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Nel frattempo tagliare il cioccolato fondente a pezzetti e scioglierlo a bagnomaria. Aggiungere al cioccolato, il burro tagliato a pezzetti. Mescolare fino a completo scioglimento del burro. Accendere il forno a 180° modalità statico, così al termine della preparazione sarà giunto a temperatura.Unire il cioccolato e il burro fusi alle uova montate con lo zucchero
Aggiungere infine la farina
e il lievito, mescolando con un cucchiaio di legno dal basso verso l’alto per non smontare il composto. Imburrare e infarinare uno stampo per crostata e versare interamente il composto all’interno dello stampo.Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 25 minuti.Lasciare intiepidire la base al cioccolato e capovolgerla su un piatto da portata. Sciogliere in un pentolino (oppure per alcuni secondi in microonde) la crema al latte e nocciole Nutkao e versarla sulla base al cioccolato. Livellare bene la crema utilizzando una spatola. Ammorbidire e colare due cucchiai di nutella al centro della torta kinder bueno. Con l’aiuto di uno stuzzicadenti realizzare decori a piacere. Infine guarnire con i kinder bueno

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